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Château Belvèze

Depuis 1899

Isabelle et Guillaume MALAFOSSE
Les vignes
Une histoire de couleur

Le Vigneron

Guillaume MALAFOSSE

Vigneron de père en fils depuis 4 générations, il a repris l'exploitation familiale en 1997. C'est un vigneron engagé dans son territoire mais aussi un agriculteur qui sait diversifiées activité de son exploitation en tenant compte des évolutions en agronomie et viticulture. 

avec sa femme Isabelle ils ont developpé des activités œnotouristique ainsi que des envenimants autour du vins tout au long de l'année.  

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Vignes
Plantation du Cinsault
Pressurage
Travail en famille
Dégustation de l'AOC Malepère au Caveau

Le Domaine

Au cœur de l'Occitanie

 A 30 minutes de Carcassonne vous trouverez le Château de Belvèze au cœur de l'AOC Malepère.

  Le domaine s'étend sur 150 Hectares dont 40 Hectares de vignes de

Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon...

Les parcelles du vignoble se situent sur le massif de la Malepère, elles sont orientées principalement au Sud, sur un sol argilocalcaire.

 

Le Château
Les amandiers
Balade à la Chapelle
Le caveau de vente
Le Château
Le Parc

La Cave

La cave semi enterrée date de 1880, elle profite d'une ventilation naturelle, car creusée directement dans le roc. Elle jouxte l'entrée du château.

Le vignoble de 40 hectares est entièrement travaillé en conduite haute valeur environnementale (HVE). Plus de 30 000 bouteilles sortent chaque année de la chaîne d'embouteillage installée dans la. cave. Les vins proposé sont essentiellement en AOP Malepère et vin de pays d'Oc.

Comporte
Surveillance de la cave
Le chais à barriques
Les cuves
Déguster pour suivre l'évolution du vin
Cuve béton

Horaires d'ouverture

Dégustation et visite en anglais et espagnol possible

Durant l'année, téléphonez nous, nous ne sommes jamais bien loin...

En été

Lun - Sam : 10h - 12h30 / 16h - 19h

En dehors de ces horaires, téléphonez-nous...

Commande / Renseignement

2 Chemin de Ronde

11240 BELVÈZE-DU-RAZÈS
FRANCE

+33 (0)4 68 69 13 94

+33 (0)6 21 14 26 28